Šašlykas šiek tiek kitaip

Facebook grupės “Tikras riebus maistas” narys Vytautas Bartkus nepatingėjo, ir paskelbė štai tokį trumpą, tačiau reikia tikėtis, labai efektingą šašlykų receptą :

Šašlykas šiek tiek kitaip:

2 kg sprandinės

Marinatui:

6 svogūnai sutrinti virtuviniu kombainu į piure,

1 stiklinė sauso balto vyno,

0,5 stiklainio (250 gr) pomidorų padažo,

druska,

prieskoniai (pipirai, mairūnas, kalendra, aitriosios paprikos milteliai).

Supjaustyta mėsa sumaišoma su marinatu ir stipriai paminkoma, kad įsigertų. Po to paliekama per naktį.
Iškepusi mėsa buvo labai skani, minkšta ir sultinga.

1
2

Visus, mėgstančius gerą, normalų ir sveikatai naudingą maistą, kviečiu jungtis prie facebook grupės “Tikras riebus maistas”

Paruošė Saulius Veržikauskas

Jūsų komentaras:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.