Pagerintos morkų salotos

Žaneta
Visi žinome paprastas ir lengvai gaminamas morkų-česnako-majonezo salotas. Taip, žinau, kad majonezas nėra sveikas produktas. Bet, deja, be jo šių salotų neįsivaizduoju. Pasiteisinimas – juk nedažnai :) Aš šias morkų salotas papildžiau dar keliais produktais, kurie pagerina jų skonį. Bent jau man.

Taigi, reikės:

  • 2 morkų,
  • 2 skiltelių česnako,
  • 1 nedidelio obuolio,
  • Saliero šaknies maždaug tiek, kiek dedame obuolio,
  • Saujos džiovintų slyvų,
  • Saujos saulėgrąžų,
  • Druskos, pipirų pagal skonį,
  • Lygiomis dalimis majonezo ir grietinės, tiek, kad salotos gautųsi norimo „šlapumo“.

Gaminimas:

  1. Saulėgrąžas lengvai pakepinti sausoje keptuvėje.
  2. Slyvas kelias minutes palaikyti užpylus beveik verdančiu vandeniu, paskui, nupylus vandenį, jas pasmulkinti peiliu.
  3. Morkas, obuolį, saliero šaknį sutarkuoti.
  4. Česnaką susmulkinti norimu būdu.
  5. Visus produktus sudėti į vieną dubenį, berti truputį druskos, pipirų, dėti grietinės, majonezo ir viską gerai išmaišyti.

Viskas taip elementaru, kad gamybos būdo galėjau ir nerašyti :) Salotos tinka kaip garnyras prie mėsos, bet skanu valgyti jas ir vienas.  Skanaus!

pagerintos morkų salotos 

Jūsų komentaras:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.