Kepta sprandinė (armonika)

Geras gabalas sprandinės (priklauso nuo valgytojų kiekio) 1 – 1,5kg.

Mėsą įpjauname kas 1 cm. Pjauname ne iki galo, paliekant apie 1cm neperpjautos mėsos.

Įtriname druska, pipirais ir česnaku.

Tada į kiekviena įpjovą dedame riekutę svogūno ir riekutę pomidoro.

Į kas antra įpjovą dedame riekutę rūkyto sūrio “Nida” ir riekutę mozarela sūrio.

Įdarytą armoniką suvyniojam į aliuminio foliją.

Dedam į kepimo skardą.

Aplink dedam saliero šaknies, moliūgo (prieš tai apibarstę prieskoniais ir apšlakstę aliejumi) ir likusiais svogūnais bei pomidorais.

Kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 1,5 valandos. Tada atidengiam foliją, kad sūris paskrustų. Viskas, valgom :)

Turėtų patikti

Posted in Keto patiekalai and tagged .

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.